Zakłady Mięsne Edmark Stypułkowscy sp. z o.o.

Dystrybutor mięsa drobiowego Edmark

Od 1996 roku dystrybutor mięsa drobiowego Edmark rozwija swoją działalność w branży przetwórstwa drobiowego, początkowo koncentrując się na handlu hurtowym mięsem kurczaka i indyka. W 2004 roku otwarto zakład dzielenia drobiu w Surażu, który już rok później uzyskał uprawnienia eksportowe do krajów Unii Europejskiej, co znacząco zwiększyło możliwości rozwoju firmy.

Wdrożenie systemu HACCP oraz uzyskanie certyfikacji jakości przyczyniło się do podniesienia standardów bezpieczeństwa produktów oferowanych przez hurtownię drobiu. Dzięki temu klienci mogą mieć pewność, że mięso spełnia najwyższe normy jakościowe, co buduje zaufanie i lojalność wśród kontrahentów. Nowoczesne linie produkcyjne oraz automatyzacja procesów w zakładzie Edmark znacząco wpływają na efektywność i jakość przetwarzanego mięsa drobiowego. Dzięki zaawansowanej technologii możliwe jest utrzymanie wysokiej jakości produktów przy jednoczesnym zwiększeniu wydajności produkcji.

Przetwórstwo drobiu Edmark

Oferta Edmark obejmuje szeroki asortyment produktów z kurczaka, indyka, gęsi i kaczki.

W sprzedaży posiadamy filet, polędwiczki, ćwiartkę, nogę, udziec, podudzie, skrzydełka, skórki, porcje rosołowe, łapki czy mięso mielone z kurczaka oraz indyka, kaczki i gęsi. Produkty te znajdują zastosowanie zarówno w gastronomii, jak i przemyśle spożywczym, oferując wszechstronność i wygodę w przygotowywaniu różnorodnych potraw.

Przetwórstwo drobiu w zakładzie Edmark rozpoczyna się od przyjęcia tuszek, które następnie są trybowane i porcjowane na różne elementy. Każdy etap jest starannie kontrolowany, aby zapewnić najwyższą jakość mięsa przygotowanego do sprzedaży hurtowej i detalicznej.

Korzystanie z certyfikowanego i trybowanego mięsa zapewnia nie tylko świeżość i bezpieczeństwo, ale także ułatwia przygotowanie potraw dzięki precyzyjnemu porcjowaniu. Klienci mogą liczyć na produkty najwyższej jakości, które spełniają rygorystyczne normy sanitarno-higieniczne.